Проконсультирую по любому вопросу

Повысьте свой винный опыт

Раскройте секреты вина с помощью сертифицированного сомелье. Откройте для себя идеальные сочетания, углубите свои знания о разных сортах винограда и создайте незабываемые впечатления. Доверьте организацию вашего следующего винного приключения.

Винное казино

Подойдет абсолютно всем! Новичок вы или любитель, вино, ставки и азарт никому не дадут заскучать.

Консультация по подбору вина

Подберу под ваши критерии самый лучший список вина

Дегустации / Слепые дегустации

Участники дегустируют вина вслепую, не предвзято оценивают, открывают новые вкусы, тренируют память на ароматы и узнают новые факты о странах

Винный баттл

Это увлекательная командная игра, в ходе которой вы сможете поближе познакомиться с винами разных стилей и стран

Мои услуги

Предлагаю широкий спектр винных услуг, включая индивидуальный подбор вин, частные консультации и дегустации. Независимо от того, планируете ли вы специальное мероприятие или просто хотите получить экспертный совет, мы найдем идеальное решение для ваших потребностей.

Елена Сметанкина

Провожу частные винные мероприятия любых форматов: дегустации, винные казино и батлы

Простыми словами рассказываю, как выбрать вино от которого будет хорошо и вкусно. В конце вечера вас ждут отличное настроение, новые знания и легкий румянец.

Член Российской академии сомелье

Дипломированный сомелье

Немного о вине

Желательно выбирать бокалы формы «тюльпан», с широким основанием и сужающиеся к верху. Благодаря форме такого бокала вино лучше раскрывается, чувствуется его полный вкус и аромат

Выбор бокала

Аромат вина способен раскрыть многие его секреты: сорт винограда, место происхождения вина, особенности выдержки и даже его возраст.

Оценка аромата

Оттенок вина зависит от сорта винограда, возраста и выдержки. Например, с возрастом белые вина меняют свой цвет: становятся желтоватыми или янтарными

Оценка цвета

Это ощущения от напитка: его плотность, вязкость, густота. На «тело» вина влияет концентрация сахара и алкоголя: вина крепостью менее 13% обычно лёгкие, с содержанием алкоголя 13,5% — среднетелые, а вина 14% крепости
— полнотелые.

Определение «тела» вина

Ближайшие мероприятия

Заказать частное винное мероприятие

Контакты

У вас есть вопросы?

Оставьте свои контакты и я свяжусь с вами

Проконсультируем по любому вопросу

_{*Meta признана экстремистской организацией}

Сметанкина Елена Витальевна
ИНН 505018483150

Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер

Консультация по подбору вина

Как выбрать то самое вино из большого числа вариантов? Как выбрать то, за что будет не жалко отданных средств? Как сделать так, чтобы потраченные усилия на поиск того самого увенчались успехом?

Данная услуга позволяет сэкономить уйма времени к достижению желаемого результата.

Вино на особый случай, к знаменательному событию или просто для проведения уютного вечера в кругу любимых и близких

Подберу вам вино на банкет или фуршет, в подарок близким людям или деловым партнерам - любой повод, бюджет и формат мероприятия.

Винное казино

Кому подходит
Абсолютно всем! Новичок вы или любитель, вино, ставки и азарт никому не дадут заскучать.

Как проходит

* В самом начале я даю подсказки: как определить сорт винограда, ощутить уровень алкоголя и кислотности, понять возраст вина в бокале. Так же у вас перед глазами будут информационные карточки по сортам.

Тренируемся на обязательном welcome-drink

• Пробуем вслепую 6 вин. Пытаемся угадать, что в бокале, делаем ставки. Все как в казино, только еще интереснее!
• Подсчитываем очки. Победитель получает бутылку вина
В процессе игры с удовольствием отвечаю на все ваши животрепещущие вопросы

Что входит

• 6 образов вин
• Welcome drink
• 1 бутылка вина для победителя
• дополнительные информационные материалы
• Игровой реквизит (полотно, фишки, мешочки, фольга)
• Проведение мероприятия
• Бокалы (при необходимости)

Дополнительно оплачиваются: бой бокалов, трансфер туда/обратно при организации мероприятия за МКАД

Участников: до 15 человек
Стоимость: 15 000р (вино не включено)

Дегустации / Слепые дегустации

Слепая дегустация вина – это когда напитки прячут.

Цвет напитка – угадать легко.

А вот сорт винограда, страну и производителя помогут отгадать интересные и оригинальные подсказки от сомелье и личный дегустационный опыт каждого участника.

В зависимости от пожеланий, сценарий слепой дегустации могут быть разный.

Возможно попробовать угадать только страну, дегустируя один и тот же международный сорт винограда. Например: каберне-совиньон.

Или слепая дегустация разных вин, сортов и стран.
Участники дегустируют вина вслепую, не предвзято оценивают, открывают новые вкусы, тренируют память на ароматы и узнают новые факты о странах. Это азартная программа, которая может стать изюминкой вашего праздника.

Заказывайте слепую дегустацию вина и проведите увлекательно время вашей компанией!

Кол-во участников: до 15 человек
Стоимость: 12 000р (вино не включено)

Винный баттл

Это увлекательная командная игра, в ходе которой вы сможете поближе познакомиться с винами разных стилей и стран.

Для начала все участники разбиваются на две команды. Баттл включает в себя несколько раундов. Задача команд – вслепую продегустировать вино и угадать страну производства напитка.

Вина подготовлены парами, оба вина одного сорта и вида, разные только страны. Одна команда угадывает вина из России, вторая – из стран мира. За правильные ответы команды получают баллы. Еще больше баллов можно получить за дополнительные вопросы. В ходе игры сомелье также познакомит гостей с историей и культурой вина. Вы научитесь понимать вино, играя!

Обе игры-дегустации уместны на мероприятии любого масштаба – корпоративе, дне рождения, юбилее, тематической вечеринке, встрече друзей.

Формат игры подойдет как новичкам, там и продвинутым знатокам вина. В наших играх нет проигравших, главная цель – весело и небанально провести вечер в компании коллег или друзей. Кроме того, я буду давать подсказки и подробно расскажу обо всех винах на дегустации.

Кол-во участников: до 15 человек
Стоимость: 12 000р (вино не включено)